deli

auf einer fläche im 1. obergeschoss des lago shopping centers in konstanz, wurde das deli restaurent . cafe . bar entworfen. das konzept sieht vor, durch maximale transparente fassaden, das restaurant als offene, moderne fläche in das einkaufzentrum hinein zu öffnen und mit unterschiedlichen schriftzügen die inhalte des essens und trinkens zu vermitteln. der zentrale innenraum wird durch die bar mit dahinterliegenden serviceeinheiten und der küche geordnet. als dunkles möbel aus mahagoniholz werden die bar, verschiedene möbel und die nebenräume gefasst und ermöglichen die bezüge in die anschließenden bereiche. die bar wird durch einen hochtisch ergänzt, der einerseits die kommunikation fördert und die höhen der bar und der esstische vermittelt. durch einen metallhaltigen, schwarzen vorhang kann diese zone von den esstischen abgegrenzt werden, so dass die benachbarten nutzungen halbtransparent zu erkennen sind. im restaurant entstehen die unterschiedlichen zonen sushi bar, lounge, langtisch, empore, grosser raum. das deli zeigt sich als offenes, modernes restaurant

projektdaten

Standort

bodanplatz 1
78462 konstanz

Bauherr

tilo irmisch

Architekten

bächlemeid architekten stadtplaner bda
karin meid-bächle, martin bächle

Mitarbeiter

stefan mönch

kunst am bau

ron van ees

Bauzeit

2003 - 2004

fotos

matthias gravelmann
münchen